Comptonales

Afgelopen weekend waren we deelnemer aan een groot proef festijn, Les Comptonales. Op  7 verschillende plaatsen in onze gemeente kon je allerlei lekkernijen proeven. Per plek waren er een stuk of 6 bedrijven, verschillende kinderactiviteiten en kunstenaars aanwezig. Ook wij deden mee met ons bedrijf: Jardin du Quartier (facebook.com/jardinduquartier).
Met hulp van vrienden en familie hebben we 1250 hapjes gemaakt. Het waren voornamelijk Maki's (sushi maar dan met alleen maar groente) en de zondag hadden we ook meloen/wortel sap. Natuurlijk kwamen alle groenten uit eigen tuin.
Terwijl mensen onze Maki's proefden konden ze ook onze groente kopen en zich inschrijven voor een groentepakket volgend jaar. Alles bij elkaar was het heel veel werk maar een groot succes en absoluut de moeite waard.

Last weekend we were at the Comptonales a huge tasting festival. On 7 places in our community you could taste different things. On each place there were 6 companies, different children activities and artists. And we were there with our own company: Jardin du Quartier (facebook.com/jardinduquartier).
With help of friends and family we made 1250 bites. Most of them were Maki ( a sushi with only vegetables) On sunday we had melon/carrot juice as well. Of course all  the veggies came out of our own garden. While people tasted our Maki, they could buy our vegetables and sign in for a vegetables nasket next year.
It was a lot of work but a great success.

Putting all the ingredients together for the Maki.

Then we made rolls of them.

Jocelyn selling the Maki

Serge selling his veggies and the baskets for next year.

La Station the place were we where

French class

Eindelijk na 2 jaar en 2 maanden in Canada te verblijven is mijn franse cursus, betaald door de regering, eindelijk begonnen. Ik zit in een gemengde groep, ben de enige Europeaan en volg gelukkig redelijk wat de docent zegt. Aankomende 11 weken heb ik 4 ochtende per week les, dat zal wel even wennen worden. Op tijd opstaan, Ella naar de crèche en dan snel op weg naar Sherbrooke voor mijn franse les.


After being 2 years and 2 months in Canada, finally my French classes, payed by the government, started. I'm in a very diverse group, I'm the only European and I can follow what the teacher says in French. The next 11 weeks I will have classes 4 mornings a week. It will be something else, getting up early, getting Ella to daycare and leave quick to Sherbrooke for my class.

Winter preparations

We zijn begonnen met onze wintervoorbereidingen! 

En nu maar hopen dat het genoeg is om de winter door te komen.

We started with our winter preparations! 

Cross our fingers, hopefully its enough to get through the winter.

A big tractor with a lot of wood.

The pile was 3 meters long.

2.5 hours later.

 more wood...

and even in the corners.

This is what's left.

Jardin du Quartier

Sinds dit jaar is Jardin du Quartier (tuin van der Wijk) een feit. We zijn een eigen bedrijf gestart in biologische groente en kruiden. We verkopen onze producten op markten, aan restaurants en hebben ook een kleine kiosk. Volgende jaar willen we groente pakketen gaan verkopen.
Je kunt ons volgen op facebook www.facebook.com/jardinduquartier (ook als je geen facebook hebt). Voor iedereen die ons (nog) niet op facebook gevolgd heeft, een kleine impressie.

Since this year we started our own business, Jardin du Quartier (garden van der Wijk). We grow organic vegetables and fine herbs and sell them at markets, to restaurants and we have a small kiosk. Next year we want to sell baskets. You can follow us on facebook, www.facebook.com/jardinduquartier (even if you dont have facebook)
For everybody who didn't follow us (yet) on facebook here a small impression.

The land

Pattison, family of the courgette

Cumcumber

Brocoli

Kohlrabi

Lettuce

Fennel

Aubergine

Melon

Winter squash

Selling at the market